Палермо

...

Вершиной удовольствия станет сицилийский десерт каноли — маленькие или большие, но всегда вкусные трубочки с творогом и кремом. Им нужно побаловать себя в праздничный день, но если хочется добавить красок в обычные, порой серые будни, съешьте каноли и сицилийское мороженое.

Итальянское мороженое придумал сицилийский повар Франческо Прокопио де Колтелли. Для его производства он использовал специальную машину и обеспечил лакомством Сицилию, а затем и всю страну. В Италии мороженое производят не только промышленным способом, его делают и продают еще и в семейных лавочках. Но всегда и везде оно очень вкусное.